Ein Klassiker der Balkanküche! 🇭🇷 Grah, wie Bohnen auf Kroatisch genannt werden, ist die Grundlage für viele traditionelle Gerichte. Ob als herzhaftes Bohnengulasch, cremiger Bohneneintopf oder als Beilage zu Fleisch und Gemüse – Bohnen sind vielseitig, sättigend und aus der kroatischen Küche nicht wegzudenken.
🇭🇷 Klassiker der kroatischen Küche – ideal für traditionelle Gerichte
🫘 Vielseitig verwendbar – für Eintöpfe, Suppen und Salate
💪 Pflanzliche Proteinquelle – enthält Eiweiß und Ballaststoffe
🍲 Ideal für herzhafte Hausmannskost – perfekt für die ganze Familie
🥗 Vielseitig kombinierbar – mit Gemüse, Gewürzen und Fleisch
Für traditionelles kroatisches Grah (Bohneneintopf)
Für herzhafte Suppen und Eintöpfe
Als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten
Für Bohnensalate und vegetarische Gerichte
Zubereitung: Getrocknete Bohnen vor dem Kochen einweichen, das Einweichwasser abgießen und die Bohnen gründlich abspülen. Anschließend in frischem Wasser vollständig weich kochen und nach Geschmack würzen. Die genaue Einweich- und Kochzeit richtet sich nach der Bohnensorte.
Produkt: Grah – getrocknete Bohnen
Herkunft: Kroatien – bitte anhand der Verpackung bestätigen
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
100 % getrocknete Bohnen.
Allergene: Kann je nach Abfüllbetrieb Spuren von Gluten, Soja, Sesam, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. Bitte Verpackung beachten.
Orientierungswerte für getrocknete Bohnen pro 100 g; abhängig von Sorte und Produkt.
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1.420 kJ / 340 kcal |
| Fett | ca. 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,3 g |
| Kohlenhydrate | ca. 60 g |
| davon Zucker | ca. 2 g |
| Eiweiß | ca. 23 g |
| Salz | ca. 0,1 g |
⚠️ Hinweis: Die Nährwerte sind Richtwerte für getrocknete Bohnen und keine bestätigte Deklaration eines bestimmten Produkts. Bitte prüfe Herkunft, Allergene und Nährwerte anhand der Verpackung.
