Die Šafram Biljna želatina ist ein pflanzliches Geliermittel und eine praktische Alternative zu tierischer Gelatine. Sie eignet sich hervorragend zum Festigen von Cremes, Torten, Kuchen und verschiedenen Desserts.
Das geschmacksneutrale Geliermittel lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen und eignet sich sowohl für süße als auch für verschiedene herzhafte Zubereitungen.
Dosierung:
Ein Beutel mit 6 g ist für etwa 500 ml Flüssigkeit geeignet.
Anwendung:
Das Geliermittel zunächst mit einem Teil der Flüssigkeit glatt verrühren. Anschließend zur restlichen Flüssigkeit geben und unter ständigem Rühren erhitzen bzw. kurz aufkochen lassen. Danach die Masse entsprechend dem Rezept weiterverarbeiten und zum Gelieren abkühlen lassen.
Die genaue Zubereitung kann je nach Rezept und gewünschter Konsistenz variieren.
Marke: Šafram
Produkt: Pflanzliche Gelatine / pflanzliches Geliermittel
Bezeichnung: Biljna želatina
Inhalt: 6 g
Verpackung: Beutel
Verwendung: Zum Gelieren und Festigen von Cremes, Torten, Kuchen und Desserts
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Die genaue Zusammensetzung sollte entsprechend der aktuellen Originalverpackung angegeben werden.
Hersteller: Šafram d.o.o., Kroatien
⚠️ Wichtiger Hinweis: Trotz sorgfältiger Prüfung können Abweichungen bei den Produktangaben, insbesondere bei Zutaten, Nährwerten, Verpackung oder Herstellerangaben, nicht vollständig ausgeschlossen werden. Maßgeblich sind stets die Angaben auf der jeweils aktuellen Originalverpackung des Herstellers.
