🥩 Traditioneller Geschmack vom Balkan! 🇭🇷 Der Šimić Speck Suhi Vrat ist eine traditionelle Fleischspezialität aus Schweineschopf, die nach alt-kroatischer Tradition in Österreich hergestellt wird. Mit ausgewählten Gewürzen verfeinert, über Buchenholz geräuchert und anschließend luftgetrocknet, überzeugt dieser Schopfspeck mit seinem herzhaft-würzigen Geschmack und seinem charakteristischen Raucharoma. Ideal für alle, die authentische Balkan-Fleischspezialitäten lieben.
🥩 Aus Schweineschopf hergestellt
🇭🇷 Nach alt-kroatischer Tradition gefertigt
🔥 Über Buchenholz geräuchert
🌬️ Luftgetrocknet für ein intensives Aroma
💪 Reich an Eiweiß mit 30 g pro 100 g
🍽️ Ideal für Brotzeiten und traditionelle Balkan-Platten
Dünn aufgeschnitten als herzhafter Aufschnitt
Auf einer traditionellen Balkan-Platte mit Käse und Oliven
Zusammen mit frischem Bauernbrot
Als würzige Ergänzung zu Antipasti und eingelegtem Gemüse
Marke: Šimić Speck
Produkt: Suhi Vrat – Schopfspeck
Fleischsorte: Schweinefleisch
Herstellung: Über Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet
Herkunft: Österreich
Mindesthaltbarkeit: Laut Hersteller 270 Tage
Verkaufseinheiten: Ganzes Stück ca. 1 kg oder halbe Stücke ca. 500–800 g
Lagerung: Bitte die Lagerhinweise auf der Produktverpackung beachten.
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: E252), unjodiertes Meersalz, Knoblauch, Zucker.
Pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1.290 kJ / 300 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 5,1 g |
⚠️ Hinweis: Zutaten und Nährwerte gemäß Herstellerangaben. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der aktuellen Produktverpackung.