Dünne, traditionelle Teigblätter für echte Balkan-Klassiker – ideal für knusprige Pita, Burek, Baklava und vieles mehr! 🥧✨
Die Jufka von Klas ist ein traditioneller, hauchdünn gezogener Teig, der speziell für die Zubereitung verschiedenster Pita-, Burek- und Baklava-Spezialitäten entwickelt wurde. Die maschinelle Herstellung orientiert sich am traditionellen manuellen Ausziehen des Teiges und ermöglicht eine praktische Verarbeitung zu Hause.
Ob herzhaft gefüllt mit Fleisch, Käse oder Spinat oder süß als knusprige Baklava – mit diesen Teigblättern lassen sich beliebte Spezialitäten der Balkan-Küche unkompliziert zubereiten.
Weizenmehl T-550, Wasser, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säureregulatoren: Kaliumcitrat, Natriumdiacetat, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein, Maisstärke.
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1255 kJ / 296 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 60,5 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 1,9 g |
Klas
Bosnien und Herzegowina 🇧🇦
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